Zenzero candito cubetti biologico (1 kg)

Lo Zenzero (Zingiber officinale) è una pianta originaria dell'Asia, oggi coltivata in tutte le zone tropicali. La parte utilizzata è il rizoma, dal sapore piccante e di limone, raccolto quando la pianta raggiunge i dieci mesi di età. E' utilizzato da migliaia di anni dalla Medicina Tradizionale Cinese e, addirittura il Mattioli, medico senese, già nel 1500, raccomandava nei suoi scritti di aggiungere nei cibi lo Zenzero.
Lo Zenzero è molto usato come spezia in cucina e come aromatizzante nella preparazione di liquori e bevande digestive.
Erbamea propone un modo nuovo per gustare lo Zenzero: deliziosi confetti con all'interno cubetti di Zenzero candito, davvero golosissimi e appena piccantini.